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Consumo de refrigerantes e risco de mortalidade

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um novo estudo identificou um maior risco de mortalidade por todas as causas com maior consumo de refrigerantes adoçados com açúcar e adoçados artificialmente, em uma grande coorte europeia.

O estudo, publicado no periódico JAMA Internal Medicine, examinou a associação entre o consumo de refrigerantes e a subsequente mortalidade total por causas específicas entre 451.743 participantes da coorte de Pesquisa Prospectiva Europeia em Câncer e Nutrição (EPIC). Os participantes foram recrutados em 10 países europeus entre 1992 e 2000.

Após um seguimento médio de 16,4 anos, houve 41.693 mortes. O estudo identificou maior mortalidade por todas as causas entre os participantes que consumiram dois ou mais copos por dia versus consumidores de <1 copo por mês de refrigerante no total (taxa de risco [HR] 1,17; IC 95% 1,11-1,22; P <0,001) , refrigerantes adoçados com açúcar (HR 1,08; IC95% 1,01-1,16; P = 0,004) e refrigerantes adoçados artificialmente (HR 1,26; IC95% 1,16-1,35; P <0,001).

Também foram observadas associações positivas entre refrigerantes adoçados artificialmente e mortes por doenças circulatórias e entre refrigerantes adoçados com açúcar e mortes por doenças digestivas.

Os autores disseram que as conclusões do estudo são favoráveis às campanhas de saúde pública em andamento, destinadas a reduzir o consumo de refrigerantes.

Referências: Mullee A, Romaguera D, Pearson-Stuttard J, Viallon V, Stepien M, Freisling H, et al. Associação entre consumo de refrigerantes e mortalidade em 10 países europeus. JAMA Intern Med. Publicado online em 3 de setembro de 2019. doi: 10.1001 / jamainternmed.2019.2478


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